Bellini

Rezept: 10 cl gekühltes Püree aus frischen weißen Pfirsichen, 1 cl Campari Cordial (weißer Himbeerlikör), Prosecco
Zubereitung: direkt im Glas mit Prosecco auffüllen
Garnituren: 1 weißer Pfirsichkeil am Glasrand
Glas: große Sektschale oder Rocksglas
Eis: kein
Gesamtmenge: ∼ 16 cl